名駅のビジネスランチ中華

久々に、うかがいました。

以前には、「バイヤーtakeが通ったこの10軒」にも入った店です。

スー○ァンレストラン

例の陳さんの店です。

いつも行列ができている店です。

エビの塩炒め

エビ、美味い。さっぱりですが、コクもありますね。

マーボー豆腐

四川の山椒と、ねぎのような、葉にんにく。

辛いけど味わい深いですね。

また、紹興酒もいただきました。（写真ないけど）

ワイングラスで飲む紹興酒の美味しさを、この店でしりました。

美味いし、中華に合うね。

ランチコースを注文される方が多いですが、オススメは、やはりグランドメニュー。

作っている人は同じでしょうけど、素材が違うのかな。爆。

それにしても、昨年の8月ごろ、ココで、とある方とランチしたのがきっかけで、

とあるサイトをお手伝いするようになりました。ずいぶんと昔のような気がしますが、

ビジネスのきっかけにもなった店です。